|
|
Gebakken Champignons Met Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr champignons; 25 gr margarine;
1/2 kopje kippenbouillon;(val blokje);
3 eetlepels smeerkaas;
1 kleine ui;
peper en zout;
perterselie.
witbrood of toast
Voorbereiding:
Ui snipperl
champignos in plakjes
Bereidingswijze:
Verhit de boter en fruit hierin de ui. Zet het vuur hoog, voeg de champignons toe en bak ze twee min mee. voeg de bouillon toe en breng het mengsel aan de kook. Roer de smeerkaas erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Doen het witbrood onder de gril of in de broodroster.
Of gebruik kant en klare toast.
Verdeel het mengsel over de sneetjes brood en garneer met peterselie
|
|
|